Bánh canh khoai mỡ. Cảm ơn các bạn đã xem video ! Đừng quên LIKE, SHARE, SUBSCRIBE để ủng hộ "ghiền nấu ăn" ra thêm nhiều video mới nhé ! Xem các món ăn mới nhất. Hôm nay mình sẽ nấu bánh canh khoai mỡ xem có ngon như lời đồn không nha !

Xắn tay áo lên và vào bếp ngay nào! Bánh canh (banh is used as general phrase for cookies, pastry, bread noodles in this case banh canh is a type of "rice noodle soup") is a thick Vietnamese noodle that can be made from tapioca flour or a mixture of rice and tapioca flour. Canh khoai mỡ với màu sắc bắt mắt sẽ tô điểm thêm cho bàn ăn của bạn. You can cook Bánh canh khoai mỡ using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bánh canh khoai mỡ

You need of Khoai mỡ.
Prepare of Bột gạo.
You need of Bột mì tinh.
Prepare of Tôm hay tép.
You need of Thạt nạc.
You need of Hành ngò tiêu.
You need of Gia vị.

Canh khoai mỡ nấu tôm, xương là món canh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Dọn canh ra ăn kèm với cơm trắng và các món mặn. Canh khoai môn thơm ngon với khoai mềm bở hấp dẫn, thích hợp làm món ngon hàng ngày cho gia đình. Canh khoai môn nấu cùng tôm tươi và tôm khô nên nước canh rất ngọt đấy.

Bánh canh khoai mỡ step by step

Thịt nạc xay ướp gia vị vừa ăn tép luộc lột vỏ cũng ươp như thịt nếu làm bằng tôm thì không luộc mà chỉ lột vỏ xắt rồi ướp sẽ ngọt hơn.khoai mỡ gọt vỏ xắt lát đem hấp chín giã mịn khi còn nóng.sau đó cho bột gạo bột năng vào nhào mịn mình độ chừng bột thí dụ chừng 300g khoai cho chừng 200g bột gạo 50g bột năng nhồi đến khi thấy mịn vừa cán.cán thành miếng rồi cắt sợi.
Nấu nồi nước soup có thêt dùng xương gà hay xương heo làm nước ngọt.nước sôi cho thịt xay tôm vào cho ít gốc hành gốc ngò tiêu vào cho dễ nêm nước xong thả hết sợi bánh canh vào đợi sợi bánh canh nổi lên hoàn toàn là bánh chín nhắc xuống múc ra tô có thể thẻm vào cà rốt xắt bông hay trứng cút....
.
.

Món bánh canh nổi tiếng ở Huế. @trungbuii. Không cần phải đi đến làng Nam Phổ mới ăn được món đặc sản Huế này, ngay trong Nếu nhìn kỹ bạn sẽ thấy lớp vỏ bột của bánh khoái nhỏ, dày và giòn hơn bánh xèo. Đó là về bề ngoài, khi ăn vào, vị của hai món ăn. Như những loại khoai khác, khoai mỡ chứa rất nhiều tinh bột,chất xơ cùng hàm lượng vitamin và các khoáng chất dồi dào. Một tô canh khoai nóng hổi, thơm phứt đậm đà được nấu cùng cà chua tươi mát, ngon ngon sẽ là món canh chứa khá đầy đủ chất dinh dưỡng đấy. Khoai tây gọt vỏ, rửa và cắt miếng vừa ăn.