Recipe: Appetizing Bánh canh khoai mỡ

bánh, canh and tasty.

Bánh canh khoai mỡ. Canh khoai mo (có thể dùng khoai môn hặc khoai tây) cách nấu đơn giản, ngon rẻ lại đủ chất dinh dưỡng. Canh khoai mỡ nấu tôm hay thịt heo bằm, với vị bùi. Một tô bánh canh khoai tím khói nghi ngút với đầy đủ chân giò, mực khoanh, tôm sú, trứng cút.

Bánh canh khoai mỡ CÁCH LÀM BÁNH CANH KHOAI TÍM BỔ DƯỠNG Món bánh canh tím khoai mỡ,thơm ngon, đơn giản dể làm, ngon ơi là ngon. Chào mừng mọi người đã đến với kênh Ngọc Gấu Vlogs. You can cook Bánh canh khoai mỡ using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bánh canh khoai mỡ

  1. You need 70 gr of khoai mỡ.
  2. Prepare 50 gr of bột gạo.
  3. You need 10 gr of bột năng.
  4. Prepare 1/4 chén ăn cơm of nước sôi.

Kênh ra đời nhằm mục đích sáng. Canh khoai mỡ với màu sắc bắt mắt sẽ tô điểm thêm cho bàn ăn của bạn. Bánh canh (banh is used as general phrase for cookies, pastry, bread noodles in this case banh canh is a type of "rice noodle soup") is a thick Vietnamese noodle that can be made from tapioca flour or a mixture of rice and tapioca flour. Canh khoai mỡ nấu tôm, xương là món canh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.

Bánh canh khoai mỡ step by step

  1. Cho bột gạo và bột năng vào khoai mỡ trộn đều cho nhuyễn mịn, châm từ từ nước sôi vào, trộn đến khi thấy bột dẻo mịn, không dính tay thì dừng. Đậy kín, ủ 15p cho bột nghỉ..
  2. Khoai mỡ gọt vỏ, thái nhỏ hấp 15p cho chín, đem ra nghiền nhuyễn lúc nóng..
  3. Đủ 15p cho bột ra bàn chia làm 2, rải bột lên bàn chống dính, vo tròn bột, cán dẹp (không nên quá mỏng, cán vừa phải) bỏ phần rìa cho bột đều bốn góc để cắt cho đẹp, rải 1 ít bột lên cây cán bột để chống dính, cắt bột thành sợi vừa ăn..
  4. Đun sôi nước, cho vào 1 ít dầu ăn để bột không bị dính lại, thả từng sợi bột vào, đảo đều khi thấy bột đều màu, nổi lên mặt là bột chín, vớt ra, sả qua nước lạnh, để ráo..

Dọn canh ra ăn kèm với cơm trắng và các món mặn. Canh khoai môn thơm ngon với khoai mềm bở hấp dẫn, thích hợp làm món ngon hàng ngày cho gia đình. Canh khoai môn nấu cùng tôm tươi và tôm khô nên nước canh rất ngọt đấy. Món bánh canh nổi tiếng ở Huế. @trungbuii. Sau khi khoai chín mềm thì lấy ra dùng nĩa tán nhuyễn mịn.