Bánh canh chay. Cách nấu bánh canh chay ngon ngọt đậm đà, ngon không thể tả, cả nhà đều mê, món chay thanh đạm lại thơm ngon bổ dưỡng, thật là tuyệt vời phải không các bạn. Cách nấu món bánh canh chay đơn giản gọn nhẹ với đậu phụ, cải thảo, cà rốt, bắp non và củ cải Món bánh canh chay với nồi nước dùng đậm vị ngon ngọt từ các nguyên liệu rau củ quả sẽ là món. Món Bánh Canh Chay vô cùng thanh đạm mà vẫn thơm ngon hấp dẫn.

Ngâm nấm rơm vào nước muối một lúc rồi đem rửa. BÁNH CANH CHAY Chân Thiện Mỹ. Bánh canh là một trong những món ăn phong phú trong cách chế biến, nếu như bạn cảm thấy Hãy cùng daylambanh.edu.vn thử nghiệm cách làm bánh canh chay đầy thơm ngon hấp dẫn dưới đây nhé. Đối với những người ăn chay, bánh canh cũng có thể là một lựa chọn thú vị để làm mới thực đơn của mình. You can have Bánh canh chay using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bánh canh chay

Prepare 1/2 kg of bánh canh bột lọc.
You need 02 trái of mướp nhỏ.
Prepare 01 củ of sắn.
You need 01 củ of su hào.
You need 01 củ of cà rốt.
Prepare 02 lá of tàu hủ ky khô.
It's 01 trái of chanh.
It's 100 gr of nấm rơm.
It's 01 cây of đậu hủ non.
You need 01 cặp of giò quảy.
You need 4 muỗng of dầu điều.
It's 01 củ of cải trắng.
It's 02 muỗng canh of bột năng.
You need 100 gr of chả nấm bào ngư.

Vậy cách nấu bánh canh chay có đơn giản, dễ làm hay không chắc hẳn là câu hỏi đối với. Nấu bánh canh chay không khó, chỉ cần chút khéo léo, cách nêm nếm gia vị vừa miệng là bạn đã thành công trong công việc nấu ăn chay ngày rằm cho cả nhà, Trước khi cho bánh canh vào tô. Món bánh canh chay này ăn kèm thêm với các loại rau sống, hỗn hợp rau củ trong món bánh canh chấm với tương ớt pha sa tế sẽ có vị cay nồng, thơm ngon và đậm đà. Giữa rất nhiều loại bánh canh ngon, bạn đã bao giờ thử nếm qua món bánh canh cua chay hay chưa?

Bánh canh chay instructions

Bún trụng qua nước sôi xả nước lạnh lại để ráo. Mướp, củ sắn, cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ rửa sạch và cắt khúc hoặc tỉa hoa tuỳ ý..
Bắt 1,5L nước để sôi thì cho rau củ vào hầm lấy nước, hầm xong thì vớt mướp ra, nấm rơm rửa sạch ngâm nước muối loãng 20p rồi rửa lại. Đậu Hủ non bóp nhuyễn. Cho chảo lên bếp cho 04 muỗng dầu điều và cho nấm rơm, đậu hủ non bóp nhuyễn vào xào đều, kế đên cho nấm rơm và đậu hủ non vào nồi nước hầm lúc nãy, nêm hạt nêm chay và 01 muỗng canh nước mắm chay. Pha 1 chén nước lạnh vào 02 muỗng canh bột năng cho vào nồi nước hầm để nước có độ sệt thì tắt bếp.
Bắt chảo lên bếp cho dầu nóng rồi cho lá tàu hủ ky vào chiên và gắp ra liền, giò quảy mua về cắt miếng..
Khi ăn múc bánh canh ra tô, rồi cho thêm tiêu xay, ngò rí, ớt bằm, chanh dùng với giò quảy thì ngon tuyệt, bạn nào thích ăn chả nấm thì có thể dùng chung với chả nữa nha, bánh canh với vị chua chua, cay cay và vị béo của giò quảy thì còn gì bằng nè..

Nếu chưa thì đó quả thực là một thiếu sót lớn đấy. Nguyên liệu để nấu bánh canh cua chay. Món bánh canh chay này nhìn quá trời nguyên liệu vậy thôi chứ không có tốn nhiều thời gian đâu. Phần củ cải trắng và cà rốt thì các bạn có thể tỉa tót để chút chụp hình tô bánh canh chay nó mới. Cách nấu bánh canh chay thanh đạm, bổ dưỡng.