Bánh canh xương. Khác với một số quán khác thì bánh canh ở đây không. Banh canh cua could easily be the ultimate Vietnamese slurping dish. Bánh Canh Cua Trần Khắc Chân is a restaurant in Saigon, Vietnam, that serves banh canh cua, thick rice.

Bánh canh giò heo là món ăn dân dã thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Bánh canh làm từ bột gạo xắt Sa Đéc, loại bột dùng gạo không quá dẻo, ngâm cho Khác với các kiểu bánh canh thông thường là phải trụng bánh trước khi chan nước. Học cách làm bánh canh cua món ăn quen thuộc với nhiều người. You can have Bánh canh xương using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bánh canh xương

It's 500 gr of bánh canh.
It's 2 bộ of xương gà.
Prepare 1 củ of hành tây.
You need 1 củ of su hào lớn.
It's 2 củ of cà rốt.
You need 2 lạng of nấm rơm.
Prepare of Hành, ngò.
It's of Hạt nêm, muối, tiêu.

Vị dai dai của sợi bánh, ngọt thanh của nước lèo và mùi thơm đặc trưng của thịt cua. Bánh canh cá lóc - hải sản - bún trộn phong vị độc Bánh Canh Bà Lanh. Product/service in Ho Chi Minh City, Vietnam. Bánh canh xương hầm (Ảnh: Internet).

Bánh canh xương step by step

Xương gà chặt vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ nước sôi, nấu mềm. Cà rốt, củ hành và su hào gọt vỏ, rửa sạch, để nguyên củ cho vào nồi hầm gà. Khi nước sôi thì cho nấm rơm đã làm sạch vào..
Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ, để riêng vào tô. Khi nào ăn thì rắc lên..
Khi gà và củ đã chín mềm, nêm muối và hạt nêm cho vừa miệng. Vớt các củ cà rốt, hành tây, su hào ra cắt vừa ăn rồi bỏ lại vào nồi. Bắt nồi nước khác để luộc bánh canh..
Cho bánh canh vào tô, rắc ít hành, chan nước, rắc thêm tí tiêu và thưởng thức..

Nếu có nhiều thời gian và cũng chuẩn bị nguyên liệu được kỹ càng hơn, bạn có thể nấu nước dùng giò heo để ăn cùng với bánh canh. Bánh canh bột lọc chả cá. The restaurant has a plain and simple setting, no decoration. Nếu muốn ăn bánh canh cá lóc, bạn không nhất thiết phải đi mua mà có thể làm tại nhà. Cách nấu bánh canh cá lóc đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế, khéo léo.