Lẩu Thái. #lauthai #cachnaulauthai #lauthaingon Cách nấu Lẩu Thái ngon và hấp dẫn với Thầy Mai Tứ Ân - Giảng viên trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace. - Lẩu Thái có vị đặc trưng là chua và cay sẽ không thích hợp với những người đang bị bệnh dạ dày. Những người bị dạ dày, đường tiêu hóa yếu không nên ăn các loại lẩu có quá nhiều chất đạm, hải sản. Lẩu thái mang một hương vị khác biệt không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác bởi vị nước lẩu chua chua cay cay, với hương thơm của riềng, xả nhúng kèm với các loại rau và hải sản tươi sống.
Nồi lẩu Thái thơm ngon, cay cay cũng là gợi ý hay để cả gia đình quây quần trong những ngày lạnh. - Sau khi nước lẩu đã sôi, đầu tiên các bạn nên thả ngao và hành tây cho nước thêm ngọt, tiếp đến. Cách nấu lẩu thái hải sản rất đơn giản. Lẩu Thái - món ăn truyền thống của người Thái Lan. You can cook Lẩu Thái using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lẩu Thái
- You need 500 gram of bún tươi.
- It's of Cá biển (có thể là cá bớp, cá thu, cá mú).
- Prepare 300 gram of tôm tươi.
- It's 300 gram of thịt bò.
- You need 400 gram of mực ống tươi.
- Prepare 1 khổ of đậu khuôn non.
- Prepare of Rau cải cay (hoặc mồng tơi, cải cúc, rau muống).
- You need of Măng chua, thơm, cà chua, me chua, dọc mùng, đậu bắp, sả, lá chanh, ớt, hành củ, tỏi, hành tím.
- You need of Gia vị.
Cách nấu lẩu Thái hải sản chua cay là một trong các món lẩu ngon mang một hương vị đặc trưng của ẩm thực truyền thống Thái Lan lẩu hải. Bài viết này hướng dẫn bạn cách nấu lẩu Thái chua cay ngon đúng điệu. Cách làm đơn giản tại nhà với gia vị sốt Tom Yum chính hiệu Thái Lan giúp bạn chế biến được món lẩu Thái có hương vị đậm. Để có được một món lẩu Thái chua cay, thơm ngon đúng vị thì một yếu tố quan trọng hàng đầu bạn không thể bỏ qua đó chính là nồi nước lẩu. Bạn đã biết cách nấu nước lẩu Thái đậm đà hoàn hảo..
Lẩu Thái step by step
- Hải sản và thịt bò sơ chế, rửa sạch, bày ra dĩa, cất ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì mang ra..
- Xay lần lượt từng loại: ớt đỏ, hành tỏi, sả. Để riêng 3 chén..
- Bắt chảo dầu lên bếp, cho dầu ăn đến khi nóng cho hành tỏi, sả vào phi đến khi vừa chín tới cho tiếp ớt đỏ xay cùng 2 thìa ớt bột, 1 thìa muối và 1 thìa đường. (Mình ăn khá cay nên cho nhiều ớt).
- Me chua ngâm với nước trong 15 phút, lọc lấy phần nước trong cho vào nồi, thêm nước, nấu sôi, tiếp tục cho hỗn hợp đã phi ở bước 3 và lá chanh vào luôn, thêm gia vị để vừa miệng..
- Măng chua rửa sạch, tao qua dầu ăn và hành tím. Cho luôn vào nồi nước lẩu nấu sôi ở bước 4..
- Khi nào sắp ăn thì cắt thơm lát vào, sau đó thêm cà chua, đậu bắp, dọc mùng, hành lá. Khi ăn lẩu cho cá vào nấu trước vì cá lâu chín hơn mực và tôm, tiếp đến cho đậu khuôn non, riêng thịt bò ăn đến đâu nhúng đến đó..
Nhà mình cung cấp dịch vụ Lẩu Thái Hải Sản ăn tại nhà, tại cơ quan, tại bất cứ địa điểm nào tại Hà Nội. Các bạn muốn ăn thì nhấc điện thoại lên gọi cho nhà mình. Lẩu thái chua cay nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" rất đáng để nấu trong những bữa tiệc cùng gia đình, bạn bè hay trong những ngày mưa lạnh thì còn gì tuyệt hơn. Điện máy XANH sẽ mách bạn cách nấu lẩu. Lẩu Thái chua cay là một trong các món lẩu ngon mang một hương vị đặc trưng của lẩu hải sản nói chung nhưng cũng không hề lẫn với các món lẩu khác. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị hải sản và. Đến khi thái bạn sẽ thấy miếng thịt dễ thái và đẹp mắt hơn nhiều. - Gân bò và sách bò bạn rửa - Các loại rau ăn lẩu cần được nhặt sạch, rửa với nước nhiều lần. Để đảm bảo vệ sinh bạn ngâm cùng.